A Gerlóczyból a Merlinbe már cukormérgezéssel érkezünk. Ez az ára, ha egy nap több helyet is kipróbálunk. Nagy kihívást jelent a második adag forralt bor elfogyasztása, ezért úgy döntünk, ketten osztozunk egy bögrén.
A keddi koraestén rajtunk kívül senki nem látogatja a Merlin büféjét, de azt ne higgyétek, hogy megjelenésünkkel sikerült kivívni a megbecsült kedves vendég státuszt. Á, dehogyis! A pultoslány úgy fogadja rendelésünket, mintha halálos sértést vágtunk volna az arcába.
Amikor felsikít a presszógép gőzölője, egy pillanatra teljesen összezavarodok, de aztán gyorsan kapcsolok: itt a bort nem a hagyományos módon forrósítják, hanem keresztülküldik rajta a forró gőzt. Ettől ugyan gyerekfogkrémre emlékeztető rózsaszín hab képződik a tetején, de tényleg forró lesz, és a rövid idő miatt még az alkoholból is marad benne egy kevés. Hát jó, legyen akkor így, legyenek új módszerek, hiszen az viszi végromlásba előre a világot, nem vonunk le pontot emiatt.
Az édesség pontozásánál már nem tudunk ilyen elnézőek lenni, mert agyon van cukrozva a bor, a fűszerezést viszont szeretjük, klasszikus, semmi variálás, egyedieskedés: fahéj, szegfűszeg, citrom, kedvező arányban. Nincs túlvizezve, sűrűség rendben.
Az üres teremben csak a személyzet dohányzik, de a tér akkora, hogy meg se kottyan neki. Ma megúsztuk a füstmérgezést.
Értékelés:
Édesség: 2, fűszerezés: 4, forróság: 5, vizesség 4
Átlag: 3,75
450 Ft/ 2 dl
Szeretnénk megjegyezni, hogy egyre kevésbé vagyunk elégedettek a kétharmaddal. Kell a harmadik tesztelő, hogy egyensúlyt hozzon az Erőbe. Legközelebb Lemon Chili nélkül egy tapodtat sem megyünk. Vagy valami más megoldást kell kieszelni.
## Királyleányka
Merlin, V. kerület, Gerlóczy u. 4.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése