Egyre értetlenebbül állok a több ezer hektónyi gumibogyószörp előtt, ami forralt bor álnév mögé rejtőzve borítja el Budapestet. Milyen titkos tanácskozáson vettek részt ezek, ahol közösen elhatározták, hogy a forralt bornak mostantól meggybefőttre, gyümölcslevesre, odaégett kora nyári szörpökre kell hasonlítani? Hogyan konspirál a forralt bor maffián belül a sznobriadó sújtotta Gerlóczy karót nyelt pincére és az Arany János utcánál kondérból gőzölgő italt mérő síruhás kisasszony? Mert valahogy összedolgoznak, az biztos. Nem lehet ugyanis véletlen, hogy az utcai üstből mért 300 forintos, termópoharas akármi ugyanazt a karaktert hozza, mint a puccos vendéglőben, aranyárban felszolgált szörpike. És abban is gyanúsan hasonlítanak, hogy itt sem lehet egy decit kérni kóstolónak, noha az árak kiírása decire vonatkozik. Állítólag drága a pohár, nem éri meg nekik. Alku nincs. Ettől függetlenül a kiszolgálás kedves, közvetlen.
Kérünk két decit, majd hárman valahogy elbánunk vele. Vasas, kesernyés, odaégett ízt érzünk. Lemon Chilli szerint a Márka meggy ennél sokkal jobb, és ebben mélyen egyetért a három kóstoló. Míg a pultot támasztjuk, bepillanthatunk a készítés kulisszatitkaiba is. Az árusok folyamatos utántöltögetéssel próbálják az egyenletes minőséget biztosítani, én viszont biztos vagyok benne, hogy nem sikerül nekik. Míg ott voltunk, a víz- és a cukor-utánpótlás szemtanúi lehettünk, bornak, fűszereknek nyomát sem láttuk, és nem is éreztük. Mivel az ital egész nap kint gőzölög fedő nélkül, alkohollal nem találkoztunk a kóstolás során. A forróság illúziójával nagyon könnyű dolguk van az utcai árusoknak, mert a csípős hidegben a langyos víz is hívogatóan gőzölög. Végül megittuk hárman, de nem voltunk boldogok tőle.
Értékelés:
Forróság: 4, fűszerezés: 2, édesség: 2, vizesség: 1
Átlag: 2,25
300 Ft/2 dl
## Királyleányka
V. kerület, Arany János utcai metrómegálló, karácsonyi bódé a Retró büfével szemben
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése