Heringek és csí

Bár azért vagyunk, hogy a forralt borokat, s nem pedig a meglátogatott helyszíneket értékeljük, mindig újra belecsúszunk ebbe. Nincs ez másként a Vian-ban sem.

Rögtön a bejáratnál az udvariasság álcája mögé bújt pincér állja utunkat. Próbáljuk egyszerre tisztázni, hogy forralt bor illetve szabad asztal van-e, amit a fiatalember másodpercek alatt elun, és ránk förmed: most akkor be akarunk jönni, vagy nem? Zavartan hebegve, kissé megszégyenülten,  a pincért szívből meggyűlölve foglaljuk el a nekünk kiutalt asztalt. Feltehetően a székmaximalizálás szándéka miatt kell a vendégeknek heringekként összezsúfolva ücsörögniük az amúgy is szűkös térben. A lelkeinkben kavargó érzéseket végül Lemon Chili önti szavakba, és nemes egyszerűséggel kinyilatkoztatja: rossz itt a csí. Igen.

De hogy a forralt borról is ejtsünk némi szót: kulturált megjelenésű, korrekt, kellemes italt kapunk. Kicsit jellegtelen, lapos a fűszerezés, de nem érzünk rossz ízt, a cukormennyiség is belül van a határon, és még némi alkoholt is találunk a bögrékben. Ennek ellenére, a már említett barátságtalan vibe miatt gyorsan távozunk. Multik marketingmenedzsereinek bejöhet a hely, mi nem vagyunk ide valók. Ebben a felismerésünkben az eklektikus, technósított Beethovennel és Britney Spears-szel súlyosbított zene, továbbá az étlapon szereplő árak is megerősítenek bennünket.

Értékelés
Édesség: 4, fűszerezés: 4, forróság: 4, vizesség/sűrűség: 3.

Átlag: 3,75

390 Ft / 2 dl

# Szegfűbors


Café Vian, VII. kerület, Király u. 13. (Gozsdu-udvar)